三元號：百年台北滷肉飯傳奇

三元號，這家屹立百年台北的老牌美食，在捷運中山站周遭的老城區內，繼續書寫其傳奇的美食故事。穿行過熱鬧的寧夏夜市，迎面而來便是三元號復古懷舊的木柵窗框與紅磚外觀，一派淳樸的古早氣息迎面而來。

走進店內，映入眼簾的是乾淨明亮的新穎裝潢。開放式的廚房吧枱讓客人與師傅的距離更親近，熱氣蒸騰間飄散的誘人肉香讓人食指大動。店裡翻桌如飛，工作人員臉上總是掛著熱情的笑容，服務迅速而周到。

三元號的菜單簡潔明瞭，主打的就是魯肉飯和魚翅肉羹。魯肉飯堪稱一絕，肥瘦相宜的肉燥香氣四溢，鹹甘的醬滷滋味透澈入骨。搭配著爽脆脆口的排骨湯，更是美味絕倫。魚翅肉羹料多實在，筍香、菇香與羹湯融合的層次感十足，酸鹹適口，令人胃口大開。其他如鬆茸鳥蛋湯與小菜，雖非主力商品，卻也能令人耳目一新。

縱橫台北美食江湖百年歲月，三元號始終堅持用料新鮮實在，烹飪技術爐火純青。難怪在眾多競爭激烈的滷肉飯名家環伺下，仍能憑藉獨特的味道，穩居一隅，擄獲無數老饕的心。

菜單表：

店家資訊：

• 百年老店
• 滷肉飯
• 魚翅肉羹
• 鹹甘可口
• 親民平價

三元運算式，程式設計中的精簡利器

在程式設計中，三元運算式作為一種簡潔且強大的工具，在評估條件並根據結果返回不同值的場景中發揮著至關重要的作用。本文將深入探討三元運算式的結構、語法和應用場景，並透過範例讓讀者更深入地理解其運作方式。

三元運算式的結構

三元運算式，又稱條件運算式，由三個運算元組成，結構如下：

條件式 ? 真值表達式 : 假值表達式

其中，條件式用於評估真假條件，真值表達式在條件為真時執行，而假值表達式在條件為假時執行。整個運算式返回條件為真時的真值表達式，否則返回假值表達式。

三元運算式的語法

不同程式語言中，三元運算式的語法略有不同。以下列出部分常見語言的語法：

三元運算式的應用場景

三元運算式在程式設計中有着廣泛的應用，以下列出幾個常見的場景：

三元運算式的優缺點

三元運算式具有簡潔、高效和減少程式碼複雜度的優點。然而，它也存在一些缺點：

總結

三元運算式是一種強大的工具，可簡化條件判斷和賦值操作，從而提高程式碼的簡潔性和效率。然而，在使用三元運算式時，應注意其可讀性和程式的整體架構。適當地使用三元運算式可以提升程式設計的品質，避免過於複雜和冗長的程式碼。

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三元號

【中山美食】三元號魯肉飯，台北圓環百年滷肉飯(菜單)