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古晉咖啡館僱用殘疾青年

古晉咖啡館僱用殘疾青年

位於砂拉越古晉的 The Cozy Cafe 成立僅四個月,但它為在那里工作的殘疾人開闢了一個學習的新世界,創始人沉超祥說。

古晉歡樂屋雙福愛心社創辦人表示,咖啡廳的成立就是為了給這群人提供工作機會,教他們自力更生。

“一步一個腳印,我們看到突破。 他們可以學習正式的工作技能並鼓起面對外界的勇氣,以便他們將來可以在其他地方就業,“沉告訴馬來西亞洞察力。

Cosy Cafe位於Jalan Stapok旁邊,毗鄰位於 Jalan Shitabo 的會所。

目前,這家餐廳僱傭了六名殘疾人。 年齡介於 20 和 30 之間,他們每個人都有不同程度的學習挑戰。

“咖啡廳開張時,他們不敢招呼客人,但經過培訓和鼓勵,他們現在知道如何主動並歡迎人。”

六名工人在指導和監督下擔任收銀員和廚師等角色。

“我確實擔心他們能否跟上。 我們讓他們試一試,並允許他們改變角色。

‘我們也向顧客坦誠這家咖啡館的目的和在這里工作的人。”

沉先生說,客戶反應積極,對工人表現出極大的愛和關懷。

“不是同情,而是同情。 他們可以看到我們的工人正在努力。 有不足之處,我們對客戶坦誠相告,向他們道歉。”

沉說,即使是在經營四個月後,也很難盈利。 知道這家咖啡館的人並不多,經過一些媒體宣傳和友好的口碑,生意才略有起色。

“雖然生意進展緩慢,但至少每個人都在努力工作。 如果我們不堅持下去,這些殘疾青年的未來將何去何從?”

餐廳提供簡單的中西餐。 主菜是紅燒肉飯。

沉說還計劃開始為團體和辦公室訂購午餐盒。

未來的計劃可能包括為農場種植蔬菜。 -餐桌用餐概念。

舒適咖啡廳的營業時間為周一至週五,上午 9 點至下午 2 點。 收入用於殘疾學生的教育和培訓。 – 七月 27, 2022。