富含 的營養成分,土豆是一種深受大眾喜愛的蔬菜,也是世界大部分地區的主食.
你可以用廚房儲藏室裡的一些原料做一道美味的土豆菜。 煮土豆的方法無窮無盡; 你可以烘烤、烤、搗碎,當然也可以炒。
據說秘魯的印加印第安人最先烹製它們,大約8歲, 到 10, 幾年前,西班牙人在 1500 發現它們之前s 及以後,成為許多歐洲國家的主食。
今天,您可以找到許多類型的土豆,如紅色、紫色、白色、黃色等。
對於美味食譜,我們聯繫了烹飪影響者 Muhammad Aniq Zulfadhly,他喜歡通過他的 Instagram 頁面@aniqclone 分享食譜。
The 28 歲擁有烹飪藝術學位,目前在 Setia Eco Park 經營 Kotak Kopi 餐廳。 Aniq 渴望在他的餐廳開設更多分店,並有朝一日寫食譜書。
他用空氣炸鍋與 分享了他簡單易做的土豆食譜theSun 的讀者。 但是,即使你沒有空氣炸鍋,你仍然可以嘗試這個食譜。
土豆芝士球
這道菜令人難以抗拒但製作簡單,非常適合聚會。 和可樂餅一樣,酥脆的土豆芝士球裡面融化的芝士爆裂,真是太棒了。
成分
200土豆的克數
50轉基因薯片
1 杯麵包屑
5 克歐芹葉碎(裝飾用)
雞蛋1個
小麥粉6湯匙
馬蘇里拉芝士塊
鹽味
步驟
1. 煮土豆。 剝去外皮,用薯片將土豆搗碎至光滑。
2。 將土豆泥與小麥粉混合,加入調味料,製成麵團。
3. 把麵團分成小球。 攤開小球,將馬蘇里拉奶酪塊放入其中。 把混合物做成一個球。
4. 將蛋液均勻裹上蛋液,然後在麵包屑中滾動。
5. 炸至金黃酥脆 (175°C – 190°C for 1- 2 分鐘),然後趁熱食用。