衛生署衛生防護中心今天發表《公眾對抗菌素耐藥性的認識、態度和行為2019》報告，呼籲市民要謹慎使用抗生素。

防護中心最新調查顯示，只有不到半數受訪者正確表述抗生素不能用於治療傷風感冒，只有44。 1% 的受訪者知道抗生素耐藥細菌可以在人與人之間傳播。 此外，只有約五分之一的受訪者留意藥袋上有關抗生素的健康忠告。

調查還發現44.4%的受訪者受訪者會接受醫生的建議觀察再等幾天或等待診斷測試的結果，然後再決定是否開抗生素； 超過一半的受訪者表示，他們願意與醫生討論是否開抗生素。

在食品安全認知方面，只有不到一半的受訪者正確理解生的或未煮熟的即食食品，例如沙拉和刺身，比熟食更容易被耐藥菌污染。

近年來的監測數據顯示，即食食品中的耐藥菌檢出率呈上升趨勢。 食物環境衛生署食物安全中心食物監察發現，即食食品中的美羅培南抗藥性微生物檢出率介乎2019至

從上年的1.6%上升到去年的2.5%，去年還檢出耐萬古黴素腸球菌陽性樣本。

防護中心建議市民感冒感冒如症狀持續應及時就醫，不要到社區藥房購買抗生素沒有處方； 服用抗生素時採取感染控制措施； 正在服用抗生​​素和抗酸劑的人，以及孕婦、免疫力低下的人、嬰兒和老人等高危人群，應避免進食生的或未煮熟的即食食品。