| 項目 | 尺寸規格（cm） | 説明 |
|---|---|---|
| 連體吧枱（美式/北歐） | 110-125 (吧枱) 60-75 (吧凳) |
與儲酒櫃相連，美觀大方 |
| 儲酒後吧 | > 175 | 存放酒類，高度應低於調酒師伸手範圍 |
| 前吧 | 100-120 | 調酒師工作區域，用於展示調酒技巧 |
| 操作枱（前吧下方） | 76 (標準) 依調酒師身高而定 |
調製調酒前的準備工作 |
| 前吧枱剖面 | T 形 | 分為面向客人的枱面（15-20 公分）與朝內的工作枱（約 30 公分） |
| 工作枱（前吧下方） | 依據需求客製 或自行組裝設備 |
綜合各種功能，提升調酒效率 |
| 工作枱功能 | 冷藏/冷凍、洗杯池、調酒設備 | 一應俱全，方便操作 |
| 吧枱與後吧距離 | 約 1 米 | 確保工作人員走動空間安全 |
| 吧枱材料 | 人造石、美耐板、石材 | 耐磨、防水、抗熱 |
酒吧吧枱尺寸指南
酒吧吧枱的尺寸對整體氛圍和客户體驗至關重要。選擇最適當的尺寸時，需要考慮多個因素，包括空間大小、座椅數量和預期的使用方式。
標準尺寸
一般來説，酒吧吧枱的標準尺寸如下：
| 屬性 | 尺寸 |
|---|---|
| 高度 | 106-112 公分 |
| 深度 | 50-70 公分 |
| 寬度 | 每個客人 60-90 公分 |
空間大小
酒吧的空間大小將決定吧枱可以容納的尺寸。對於較小的空間，較小的吧枱（例如 3 公尺 x 1.5 公尺）會更合適。較大的空間可以容納更寬敞的吧枱（例如 6 公尺 x 2 公尺）。
座位數量
預計會有多少客人坐在吧枱？每位客人大約需要 60-90 公分的寬度。例如，如果預計有 10 位客人坐在吧枱，理想的寬度大約為 6-9 公尺。
使用方式
吧枱的預期使用方式也會影響其尺寸。如果你打算在吧枱後面設置大量的酒類和設備，則需要一個較深的吧枱，以提供足夠的儲物空間。另一方面，如果你打算只在吧枱前面使用，則可以選擇較淺的吧枱。
附加考量
此外，在確定酒吧吧枱尺寸時，還需要考慮以下因素：
- 員工動線：確保員工可以輕鬆地在吧枱後面移動。
- 視線：客人應該能夠輕鬆地看到調酒師並下訂單。
- 舒適度：椅子的高度和舒適度很重要，可以確保客人感到舒適。
- 風格：吧枱的尺寸和形狀應該補充酒吧的整體裝潢和氛圍。
結論
選擇最適當的酒吧吧枱尺寸涉及考慮多個因素。通過遵循這些準則並根據你的特定需求進行調整，你可以確保你的酒吧吧枱為客人提供舒適和令人愉快的體驗。
