| 植物 | 特性 | 種植方法 |
|---|---|---|
| 石蓮花 | 肥厚多汁、耐旱、怕積水 | 使用多肉植物專用介質、通風環境、一週澆一次水 |
| 乙女心 | 粉色葉尖、喜陽、忌烈日 | 全日照、夏季遮陽、避免過濕 |
| 生菜 | 品種多樣、喜涼、出芽率高 | 温和偏涼的氣候、春秋種植、採收後會繼續生長 |
| 朝天椒 | 易種植、少蟲害、多次採收 | 盆栽種植、施磷鉀肥、夏末初秋結果 |
| 番茄 | 矮稈品種、觀賞用、豐富茄紅素 | 排水良好、肥沃土壤、多結果 |
| 百里香 | 強烈香氣、耐旱、全年採收 | 排水良好的砂質土壤、温暖氣候 |
| 羅勒 | 芬芳鮮美、入菜廣泛、易培育 | 温暖氣候、排水良好的土壤、定期修剪 |
| 薄荷 | 清涼解渴、易生長、需多水 | 疏鬆透氣的土壤、初期多水、開花期減水 |
| 迷迭香 | 香氣驅蟲、烹飪調味、耐旱 | 排水良好的砂質土壤、充足陽光、等土乾再澆水 |
| 香茅 | 獨特香氣、驅蚊功效 | 中性肥沃土壤、炎熱潮濕氣候、每日至少6小時日曬 |
陽台香草植物：輕鬆打造自宅香草園
陽台香草植物不僅是烹飪上的好幫手，更是點綴陽台空間的綠意點綴。在有限的陽台空間裡，以香草植物妝點環境，不僅美觀實用，還能為餐桌增添風味。
陽台香草植物的好處
陽台香草植物的好處有哪些呢？
| 好處 | 描述 |
|---|---|
| 美化環境 | 綠油油的香草植物點綴陽台，打造生機盎然的環境 |
| 方便取得 | 陽台種植，隨時採摘新鮮香草，省去購買與運送煩惱 |
| 節省空間 | 多數香草植物體型較小，適合於空間有限的陽台 |
| 自然驅蟲 | 如羅勒、薄荷等香草植物散發出的氣味，有助於驅趕害蟲 |
| 空氣淨化 | 如迷迭香、百里香等香草植物能淨化空氣，帶來清新氛圍 |
適合陽台種植的香草植物
以下列出適合於陽台種植的香草植物：
| 香草植物 | 日照需求 | 水分需求 | 土壤需求 |
|---|---|---|---|
| 羅勒 | 充足日照 | 適量澆水 | 排水良好、富含有機質的土壤 |
| 百里香 | 充足日照 | 少量澆水 | 排水良好、沙質的土壤 |
| 迷迭香 | 充足日照 | 少量澆水 | 排水良好、砂質的土壤 |
| 薄荷 | 半日照 | 適量澆水 | 濕潤、肥沃的土壤 |
| 香菜 | 半日照 | 適量澆水 | 排水良好、肥沃的土壤 |
| 九層塔 | 充足日照 | 適量澆水 | 排水良好、富含有機質的土壤 |
陽台香草植物的照顧要點
照顧陽台香草植物有一些要點要注意：
- 陽光：多數香草植物需要充足的陽光才能生長茂盛。
- 水分：澆水時注意適量，避免積水造成根部腐爛。
- 土壤：使用排水良好的土壤，並提供適當的營養成分。
- 施肥：定期施用稀釋的液體肥料，促進生長。
- 修剪：定期修剪枯萎的葉子或莖，促進新的生長。
結語
陽台香草植物不僅美觀實用，更是居家生活中實用的廚房幫手。透過選擇適合陽台環境的香草植物，搭配適當的照顧要點，輕鬆打造自宅香草園，享受新鮮香草帶來的味蕾饗宴與綠意妝點。
延伸閲讀…
5種好栽種又好吃的香草植物還能美化窗台
5款香草植物推薦！好栽種、好入菜，還能做成雞尾酒
