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來自世界各地的甜點

來自世界各地的甜點

每個人 都喜歡美味的甜點。 你有沒有想過哪種甜點是世界上最好的? 我們可能無法為您提供明確的答案,但這裡有一些世界上最著名和最受歡迎的甜點:

Potugal – Pasteis de nata(葡萄牙蛋撻)

Pasteis de nata 是一種傳統的葡萄牙蛋撻,上面有一層令人愉悅的酥脆酥脆的糕點殼,中間是甜美的奶油蛋羹。 很難只吃其中一種,最好在溫熱的情況下撒上一點肉桂。 這些美味的食物幾乎是 300 年前在貝倫由熱羅尼姆斯修道院的居民發明的。 修道院關閉後,最初的食譜被賣給了街角的一家小咖啡館 Pasteis de Belem,這家咖啡館至今仍嚴守秘密。 幾乎里斯本的每家麵包店都試圖複製它,但每種食譜都有其獨特性和曲折。 感謝互聯網和食譜書中提供的所有食譜,您現在可以在家製作自己的美味版本。

意大利——提拉米蘇

提拉米蘇,相信你一定聽說過。 這是一種傳統的意大利美食,由浸過咖啡的海綿手指堆疊在咖啡味的馬斯卡彭奶酪、雞蛋和糖的混合物中,上面撒上可可粉。 提拉米蘇在意大利語中的意思是“接我”,是結束意大利大餐的最佳方式,全國大部分菜單上都有提拉米蘇。 提拉米蘇仍然是一種較新的甜點,大多數記錄都聲稱它起源於意大利威尼托地區的 1960 年代。 儘管還處於起步階段,提拉米蘇已迅速成為世界上最受歡迎的甜點之一,我也是如此!

印度 – Gulab Jamun

Gulab jamun 毫無疑問是世界上最好的甜點之一。 考慮一個塗有甜糖漿的油炸一口大小的牛奶球。 Gulab jamun 是將奶粉、麵粉和酥油與香料混合,然後製成球狀並油炸而成。 然後在食用前將其浸泡在糖漿中數小時。它是世界上最好的糖果之一,在南亞通常用於慶祝節日和聚會或歡迎客人。 如果您訪問印度、孟加拉國、巴基斯坦、尼泊爾或斯里蘭卡,很有可能會受到 gulab jamun 的歡迎。

西班牙 – Churros

Churros是油條,起源於西班牙,現在在拉丁美洲非常有名,特別是在墨西哥、哥倫比亞和危地馬拉。 在這些國家/地區中的每一個國家,您都可能會遇到街頭小販或咖啡館提供的服務。 Churros 是用類似泡芙的麵團製成的,將麵團通過星形噴嘴輸送到沸騰的油中,炸至金黃色,然後在上面撒上糖。 它們通常在早餐時供應,蘸上或淋上熱巧克力或牛奶醬,但也可以在精選的咖啡館甜點清單上看到它們。

日本 – 抹茶

抹茶是一種由綠茶葉製成的細膩泥土粉末。 雖然這聽起來不像是甜味烘焙食品的典型調味料,但它添加了一種微妙的味道,適用於各種糖果,從綠茶冰淇淋到抹茶蛋糕和餅乾。 任何在假期期間訪問日本的人都會在咖啡館、餐館和街頭小吃攤上看到抹茶味的糖果——它幾乎和巧克力一樣出名!

加勒比 – 朗姆酒蛋糕

朗姆酒蛋糕是世界上最好的傳統蛋糕之一。 朗姆酒蛋糕是在薩瓦林模具中準備的海綿,做成略帶甜甜圈的形狀,然後浸泡在朗姆酒中。 有許多澆頭選擇,例如糖霜或乾果和堅果。 它通常在節日期間供應,但許多禮品店和超市都會整袋出售給遊客! 在加勒比地區嘗試朗姆酒蛋糕時,一定要檢查酒精含量。 有人聲稱已經喝醉了!

Malva Pudding – South Africa

Malva pudding is一種用杏醬烹製的粘糊糊的海綿甜點,趁熱搭配奶油沙司或奶油凍食用。 它經常在餐廳供應,所以如果您正在訪問南非,請在菜單板上尋找它。 Malva 的名字可能源自南非荷蘭語中的棉花糖,因為它具有類似棉花糖的質地。 這種來自世界各地的美味佳餚的起源尚不清楚,但人們認為它起源於開普敦荷蘭菜。

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