根據經濟部 3 月 7 日的消息，來自台灣的頂級食品在目前正在東京舉行的 Foodex Japan 2023 上佔據了中心位置。這些物品在台灣對外貿易發展委員會(TAITRA)及其監督機構經濟部對外貿易局運營的台灣館展出。 作為亞洲最大的食品和飲料展覽會，這一年度盛會有望顯著提升該國農業和食品製造業的形象。南至高雄市、屏東縣、台南市，北至桃園市，東至花蓮縣，台灣各地的本地商家將在132攤位展示商品。 這一代表使台灣成為第二大參展國。農委會今年將台灣水產品作為其展台的特別焦點。 此外，外貿協會還設立了一個主題區，重點展示出口到日本的熱門食品，包括新鮮菠蘿和石斑魚。據 COA 統計，儘管受到 COVID- 的影響，台灣食品出口在 2021 仍創下 5.67 億美元的歷史新高大流行和中國的農業禁令。 日本是台灣農漁產品的第二大目的地，總計825萬美元2022。 (DL-E)寫信給今日台灣：ttonline@mofa.gov.tw