澳洲日曬天然海鹽

【天然純淨，品質保證】
本產品進口均經嚴格查驗合格，品質符合食鹽衞生標準。

嚴選澳洲天然海鹽，料理好幫手
嚴選澳洲進口天然海鹽，顆粒粗大，適合鹽焗、醃漬料理。

特色介紹

• 風味醇厚，層次分明
• 鹽質精純，不死鹹
• 鹽漬食材口感爽脆
• 未添加碘，符合現代營養需求

料理方式

鹽焗
於鍋中加入適量海鹽，加熱攪拌至180℃，將食材放入後，以中火悶焗即可。特別適合根莖類蔬菜和季節性蔬果，保留食材原味並增添鹹香。

醃漬
使用海鹽醃漬食材，不僅去除水分，還能提升口感，讓料理更具風味。

台鹽天然鹽：台灣健康的守護者

台鹽天然鹽的由來

台鹽天然鹽是來自於台灣西部沿海的鹽田中，海水經由陽光曝曬蒸發而結晶而成，富含豐富礦物質，是台灣健康飲食中不可或缺的重要元素。

台鹽天然鹽的種類

1. 洗選鹽
* 粒度較細，適用於一般烹飪、烘焙和醃製。

2. 粗粒鹽
* 粒度較粗，適合使用於燒烤、燉煮或涼拌。

3. 精製鹽
* 經過進一步提純處理，雜質更少，口感更佳。

4. 機能鹽
* 添加了碘、鐵等營養素，適合補充營養需求者。

台鹽天然鹽的營養成分

台鹽天然鹽不僅風味獨特，還富含多種礦物質，包括鈉、鉀、鎂、鈣等，有助於維持身體機能正常運作。以下表格列出台鹽天然鹽的營養素含量：

台鹽天然鹽的健康益處

• 補充電解質：鈉和鉀是重要的電解質，有助於調節體內水分平衡，維持肌肉和神經功能正常。
• 預防甲狀腺腫大：台鹽天然鹽添加了碘，有助於預防甲狀腺腫大，確保甲狀腺激素正常分泌。
• 促進新陳代謝：鎂和鈣有助於促進新陳代謝，維持骨骼和牙齒健康。
• 改善血壓控制：鉀有助於調節血壓，減少心血管疾病的風險。

如何選擇和使用台鹽天然鹽

選擇時應注意：
* 包裝完整：選擇包裝完整且密封良好的鹽品。
* 保存期限：查看包裝上的保存期限。
* 品質認證：認明有相關品質認證，如ISO22000等。

使用建議：
* 適量使用：根據個人口味和健康狀況，適度使用。
* 烹飪前使用：將台鹽天然鹽加入烹調中，有助於提升食物風味。
* 醃製或涼拌：粗粒鹽適合用於醃製或涼拌，可增加食材的鮮味。

結論

台鹽天然鹽是台灣健康飲食中必不可少的元素，富含多種礦物質和健康益處。正確選擇和使用，不僅能提升食物美味，還能促進健康，守護台灣人的健康。

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