在 8月5日，星學院舉辦了他們的吉隆坡吉尼斯完美賽事倒在八打靈再也的 One World Hotel。 來自巴生穀不同餐廳、酒吧和酒館的酒吧工作人員齊聚一堂，學習如何進行完美倒酒，並競相贏得愛爾蘭都柏林聖詹姆斯門啤酒廠的全費用旅行釀酒師 Arthur Guinness 於 250 幾年前首次開始釀造世界知名的世濤。

經過兩年的中斷，他們帶著身臨其境的互動體驗回來了，了解起源、成分和服務儀式，以掌握完美的吉尼斯倒酒。

節目在清早開始(對調酒師來說具有諷刺意味)，每個人都被分成兩組進行兩個不同的會議。

在我的小組中，我們首先被護送到 2 室，也被稱為喜力馬來西亞的雙溪威啤酒廠，在那裡我們了解了 7C、完美倒酒的 6 個步驟和吉尼斯倒酒比賽。

7Cs 是一套質量標準，旨在幫助從水龍頭中提供美觀和美味的吉尼斯草稿，它們是正確的氣體、正確的溫度、清潔的線條、清潔的玻璃器皿、櫃檯可見度、一致的新鮮度和精心製作的演示文稿。

至於期待已久的 Perfect Pour，我們了解到這是一個 6 個步驟的過程，完全需要 119.5秒。

作為一個平時不喝酒的人，我對剛從水龍頭里出來的啤酒的味道感到驚訝！ 獨特的兩部分法和湧動賦予吉尼斯飲料標誌性的奶油頭和天鵝絨般的質地。 從口味上看，完美的倒酒為黑啤酒帶來了平衡的苦味和甜味，簡直太美味了！

在酒吧工作人員根據他們的傾吐來判斷之後，我們前往下一個以聖詹姆斯門為主題的房間。 在裡面，我們被帶到一個信息室和吉尼斯歷史，在那裡我們了解了吉尼斯的釀造過程和成分。

如果你曾經想知道為什麼吉尼斯有它的紅寶石色，那是因為他們在完全 °C 下烘烤大麥。 在有趣的事實中，我們了解到 Guinness 世濤的苦味來自啤酒花，而 Guinness Foreign Extra Stout 頸部標籤上的鬥牛犬形像是馬來西亞獨有的，這裡出售的瓶子上的特徵超過 100 年。

在經歷了吉尼斯歷史之旅後，他們匯總了中區比賽的成績，巴生谷的決賽選手是來自 Souliquid 的 Ang Ai Keow 和來自 Kitchen Mafia 的 Makhan 的 Allan Coronel。

在東馬和現在的巴生谷巡迴演出之後，他們的下一個地點是柔佛州新山的歌劇院酒店、檳城的皇家朱蘭酒店和霹靂州怡保的威爾酒店，然後在 10 月的總決賽前 21.